Protéger les fermes laitières canadiennes

Au cours de la dernière décennie, le Canada a perdu près de 4 000 fermes laitières et le nombre de fermes ne cesse de diminuer. 

Ce déclin est en partie attribuable à l’importation des protéines laitières (lait diafiltré) des États-Unis. En campagne électorale, les libéraux se sont engagés à régler le problème et il est temps qu’ils agissent.

En permettant que le lait diafiltré importé soit utilisé dans la fabrication du fromage, le gouvernement canadien en fait payer la note aux producteurs laitiers. En 2015, on estime les pertes à 200 millions de dollars et un producteur peut perdre en moyenne 15 000 $ par année. La situation est urgente et le ministre fédéral de l’Agriculture doit agir immédiatement.

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